ソーセージ料理紹介 パーティー用ソーセージ入りロールキャベツ 《材料》 ソーセージ ５〜６本 キャベツ １個 人参 １本 トマト １個 グリンピース 少々 《作り方》 １． キャベツは1枚ずつ茹でて、シンを抜いて置く． ２． 千切りした人参をソテーする． ３． ソーセージ1本を縦に1/4に切る． ４． トマトをスライスする． ５． ボールにラップを引き、キャベツを引き、上記の材料を入れて、重ねていく． ６． 丸く包み込み、蒸し器で1時間程蒸して、お皿に盛り付ける．